Descripción
Descripción
Vino blanco Albariño de la D.O. Rias Baixas, elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñas situadas en la ladera del monte “A Picaraña”, en el corazón del Condado. Fermentación sin hollejos en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC.
Vino de color amarillo pajizo, limpio y brillante, de aroma intenso y limpio, muy frutal, con sensaciones y recuerdos varietales. Elegante, untuoso y largo en boca, equilibrada su acidez y su graduación. En postgusto de nuevo se recuerda las sensaciones frutales apreciadas en nariz de manera intensa.
Recomendaciones de maridaje: Marisco cocido, pescdos a la sal, carnes blancas, arroces caldosos y pasta.
