Beschreibung
Beschreibung
Weißwein Albariño (Art des galicischen Weines) des D.O. Rias Baixas Südliche Küste von Galicien, aus Trauben von Weinbergen in Nord-Süd-Richtung. Fermentation ohne Ablösen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Straw Farbe Wein, sauber, hell und von intensiven und Frucht Bouquet, die an die Sorte „Albariño“ erinnert. Seine Säure und Grading sind ausgewogen. Der Pos-Geschmack erinnert noch einmal an die zuvor intensiv in der Nase wahrgenommenen Fruchtempfindungen.
Passende Speisen und Weinee: Gekochte schalentiere, fisch in salz, weißem fleisch, reis und gebäck.
